1.-Cada uno de los puntos anteriores se
refiere a un factor que está relacionado con la nutrición de los adolescentes.
¿Puedes identificar a qué campo pertenece cada uno de ellos? Por ejemplo, el
primero es el factor biológico ¿y los demás?
Económico,
físico, cultural, emocional y religioso.
2.-Hasta
aquí, la autora ha insistido en que medio en el que se desarrollan los
adolescentes influye en sus hábitos alimenticios. Piensa en ejemplos de cómo
influyen: la familia, la escuela, los medios de comunicación y la colonia o el
lugar de residencia.
Campañas, pláticas, clases de
nutrición.
3.-Según
la autora, ¿cuál es la función que deberían tener las personas que se
relacionan con los adolescentes en el campo de la educación, la salud y la
nutrición?
Deben desempeñar un
papel facilitador y saber compartir las responsabilidades con los propios
adolescentes, quienes pueden experimentar, escoger y decidir nuevas formas de
satisfacer sus necesidades alimentarias cuando se les estimula debidamente.
4.-Define
las siguientes palabras
Fisiológica:
Esta forma de estudio
reúne los principios de las ciencias exactas, dando sentido a aquellas
interacciones de los elementos básicos de un ser vivo con su entorno y
explicando el porqué de cada diferente situación en que se puedan encontrar
estos elementos.
Menarquía:
Primera menstruación en la
mujer, normalmente entre los 12 y 15 años.
Epífisis
óseas: Porción distal
de los huesos largos, generalmente más ancha que la diáfisis, desarrollada a
partir de un centro secundario de osificación durante el periodo de
crecimiento, o bien formada por completo de cartílago, o bien separada de la
diáfisis por el cartílago de crecimiento o fisis.
5.-Los
hombres y las mujeres no crecemos igual. ¿Cuáles son las diferencias que
resalta la autora?
Que las mujeres crecemos con mas
aceleración a temprana edad y aumentando nuestra masa corporal pero ese será
nuestra estatura como adulto y los hombres creen más despacio y siguen
creciendo
6.-Cuando conversamos sobre
alimentación y dietas estamos acostumbrados a escuchar o a mencionar la palabra
calorías. Pero ¿sabemos realmente de qué se trata? Investiga y define
claramente qué es una caloría.
Las calorías, cuyo nombre
etimológicamente deriva del latín "calor", en los seres vivos son el
equivalente de energía obtenida de los alimentos, que se utiliza para poder
llevar a cabo las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad
física y la reparación del cuerpo y sus tejidos en general. Incluso al pensar
consumimos calorías, ya que se necesita energía para ello.
7.-Según lo mencionado en los
dos párrafos anteriores ¿cuál es la relación entre el consumo de proteínas y el
de calorías?
Sin la ingesta calórica adecuada, la proteína se utilizara en la
glucogénesis y no estará libre para la síntesis en los tejidos. Los
adolescentes en pleno periodo de estirón puberal, el metabolismo proteico son
muy sensibles a las restricciones calóricas. La relación es que las proteínas
guardan las calorías necesarias para que haya n buen desarrollo del adolescente
y tenga una buena dieta, siempre y cuando no consuma mayor parte de proteínas
se sebe tener una buena dieta balanceada.
8.-Según
la autora ¿cuál es la fuente más recomendable de vitaminas, las fórmulas
químicas o los alimentos naturales?
Los
alimentos naturales son la mejor forma de ingerir vitaminas según la autora, ya
que para ella las formulas o “drogas milagrosas” contienen medicamentos
hormonales o psicoadictivos que pueden llegar a perjudicar la duración y la
acumulación del proceso de crecimiento.
9.- ¿Para
qué sirve la evaluación nutricional?
La
valoración nutricional es aquella que permite determinar el estado de nutrición
de un individuo, valorar las necesidades o requerimientos nutricionales y
pronosticar los posibles riesgos de salud que pueda presentar en relación con
su estado nutricional.
10.-Para
comprender mejor este apartado, busca cuál es la idea central de cada tema. Si
bien se proporcionan datos alimenticios y listas de nutrientes, en cada uno hay
una idea central. Te damos un ejemplo en el primer tema
11.-Idea
central: Durante el embarazo y la lactancia en la adolescencia es muy
importante aumentar el consumo de proteínas, calorías y vitaminas.
12.- Idea
central: anticoncepción oral
La ingesta
de anticonceptivos orales modifica varios procesos metabólicos y esto puede
causar varias enfermedades. No es necesario suplementar los alimentos con anticonceptivos
alimenticios se tiene que tener una dieta balanceada que se adecue en la vida
del alumno.
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