martes, 14 de enero de 2014

preguntas cuestionario 2

1.-Cada uno de los puntos anteriores se refiere a un factor que está relacionado con la nutrición de los adolescentes. ¿Puedes identificar a qué campo pertenece cada uno de ellos? Por ejemplo, el primero es el factor biológico ¿y los demás?
Económico, físico, cultural, emocional y religioso.
2.-Hasta aquí, la autora ha insistido en que medio en el que se desarrollan los adolescentes influye en sus hábitos alimenticios. Piensa en ejemplos de cómo influyen: la familia, la escuela, los medios de comunicación y la colonia o el lugar de residencia.
Campañas, pláticas, clases de nutrición.
3.-Según la autora, ¿cuál es la función que deberían tener las personas que se relacionan con los adolescentes en el campo de la educación, la salud y la nutrición?
Deben desempeñar un papel facilitador y saber compartir las responsabilidades con los propios adolescentes, quienes pueden experimentar, escoger y decidir nuevas formas de satisfacer sus necesidades alimentarias cuando se les estimula debidamente.
4.-Define las siguientes palabras
Fisiológica: Esta forma de estudio reúne los principios de las ciencias exactas, dando sentido a aquellas interacciones de los elementos básicos de un ser vivo con su entorno y explicando el porqué de cada diferente situación en que se puedan encontrar estos elementos.
Menarquía: Primera menstruación en la mujer, normalmente entre los 12 y 15 años.
Epífisis óseas: Porción distal de los huesos largos, generalmente más ancha que la diáfisis, desarrollada a partir de un centro secundario de osificación durante el periodo de crecimiento, o bien formada por completo de cartílago, o bien separada de la diáfisis por el cartílago de crecimiento o fisis.
5.-Los hombres y las mujeres no crecemos igual. ¿Cuáles son las diferencias que resalta la autora?
Que las mujeres crecemos con mas aceleración a temprana edad y aumentando nuestra masa corporal pero ese será nuestra estatura como adulto y los hombres creen más despacio y siguen creciendo
6.-Cuando conversamos sobre alimentación y dietas estamos acostumbrados a escuchar o a mencionar la palabra calorías. Pero ¿sabemos realmente de qué se trata? Investiga y define claramente qué es una caloría.
Las calorías, cuyo nombre etimológicamente deriva del latín "calor", en los seres vivos son el equivalente de energía obtenida de los alimentos, que se utiliza para poder llevar a cabo las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad física y la reparación del cuerpo y sus tejidos en general. Incluso al pensar consumimos calorías, ya que se necesita energía para ello.
 7.-Según lo mencionado en los dos párrafos anteriores ¿cuál es la relación entre el consumo de proteínas y el de calorías?
Sin la ingesta calórica adecuada, la proteína se utilizara en la glucogénesis y no estará libre para la síntesis en los tejidos. Los adolescentes en pleno periodo de estirón puberal, el metabolismo proteico son muy sensibles a las restricciones calóricas. La relación es que las proteínas guardan las calorías necesarias para que haya n buen desarrollo del adolescente y tenga una buena dieta, siempre y cuando no consuma mayor parte de proteínas se sebe tener una buena dieta balanceada.

8.-Según la autora ¿cuál es la fuente más recomendable de vitaminas, las fórmulas químicas o los alimentos naturales?
Los alimentos naturales son la mejor forma de ingerir vitaminas según la autora, ya que para ella las formulas o “drogas milagrosas” contienen medicamentos hormonales o psicoadictivos que pueden llegar a perjudicar la duración y la acumulación del proceso de crecimiento.

9.- ¿Para qué sirve la evaluación nutricional?
La valoración nutricional es aquella que permite determinar el estado de nutrición de un individuo, valorar las necesidades o requerimientos nutricionales y pronosticar los posibles riesgos de salud que pueda presentar en relación con su estado nutricional.

10.-Para comprender mejor este apartado, busca cuál es la idea central de cada tema. Si bien se proporcionan datos alimenticios y listas de nutrientes, en cada uno hay una idea central. Te damos un ejemplo en el primer tema

11.-Idea central: Durante el embarazo y la lactancia en la adolescencia es muy importante aumentar el consumo de proteínas, calorías y vitaminas.
12.- Idea central: anticoncepción oral

La ingesta de anticonceptivos orales modifica varios procesos metabólicos y esto puede causar varias enfermedades. No es necesario suplementar los alimentos con anticonceptivos alimenticios se tiene que tener una dieta balanceada que se adecue en la vida del alumno.

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